Дубай представи първия AI готвач в света и „тартар от динозавър“
В Woohoo основателят на менюто е стратегия за изкуствен интелект, известна като началник Айман, подготвена на хиляди предписания и десетилетия кулинарни проучвания и молекулярна гастрономия.
Шеф Айман може също да усъвършенства менютата и да балансира усетите, съгласно заведението.
Реалната работа по приготвянето и сервирането на храната към този момент остава в ръцете на хората.
„ В бъдеще изкуственият разсъдък може би ще основава по-добри ястия от хората “, съобщи турският съосновател на ресторанта Ахмет Ойтун Чакир пред Агенция Франс Прес.
Макар менюто на Woohoo да се състои най-вече от интернационалните фюжън ястия, някои творения на изкуствения разсъдък се открояват.
Това включва „ тартар от динозавър “, основан благодарение на ДНК картиране.
С цена от към 50 евро, ястието има усет на композиция от сурово месо и се сервира на пулсираща паница, с цел да наподобява, като че ли диша.
„ Беше цялостна изненада. Беше толкоз вкусно “, сподели клиентът Ефе Ургунлу.
Наред с холограмите, генерирани от изкуствен интелект, и научнофантастичната анимация, заведението разполага с великански цилиндричен компютър, показан като дигитален мейнфрейм, който зарежда резултатите в ресторанта.
Турският готвач на Woohoo, Серхат Каранфил, управлява готвенето и крайното показване и поправя усета, когато е належащо.
Шеф Айман може също да усъвършенства менютата и да балансира усетите, съгласно заведението.
Реалната работа по приготвянето и сервирането на храната към този момент остава в ръцете на хората.
„ В бъдеще изкуственият разсъдък може би ще основава по-добри ястия от хората “, съобщи турският съосновател на ресторанта Ахмет Ойтун Чакир пред Агенция Франс Прес.
Макар менюто на Woohoo да се състои най-вече от интернационалните фюжън ястия, някои творения на изкуствения разсъдък се открояват.
Това включва „ тартар от динозавър “, основан благодарение на ДНК картиране.
С цена от към 50 евро, ястието има усет на композиция от сурово месо и се сервира на пулсираща паница, с цел да наподобява, като че ли диша.
„ Беше цялостна изненада. Беше толкоз вкусно “, сподели клиентът Ефе Ургунлу.
Наред с холограмите, генерирани от изкуствен интелект, и научнофантастичната анимация, заведението разполага с великански цилиндричен компютър, показан като дигитален мейнфрейм, който зарежда резултатите в ресторанта.
Турският готвач на Woohoo, Серхат Каранфил, управлява готвенето и крайното показване и поправя усета, когато е належащо.
Източник: frognews.bg
КОМЕНТАРИ




