В търсене на перфектния сладкиш опитахме доста, и този ще

В търсене на съвършения сладкиш опитахме много, и този ще опитаме, дори няколко пъти

Необходими Продукти

● орехи - 100 г смлени
● ананас - 10 шайби от компот
● стафиди - 1/2 ч.ч., накиснати в ром
● яйца - 2 броя
● захар - 1 ч.ч
● масло - 60 г
● брашно - 2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 пакетче
● сол - 1 щипка
● канела - 1/2 к.л.
● карамфил - 1/2 к.л. счукан

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата със захарта до побеляване и прбавете маслото. Пресейте брашното с бакпулвера и солта и започнете да го прибавяте последователно, като бъркате деликатно с шпатула.

След това прибавете орехите и нарязания на късчета 1/2 от ананаса. Отцедете стафидите и прибавете и тях. Изсипете сместа в намазнена тава, от горната страна наредете останалите шайби ананас.

Покрийте тавата с хартия за печене и сложете сладкиша с ананас да се пече в авансово загряна на 180 градуса фурна. По предпочитание поднесете с пудра захар.