В средата на пролетта е най-подходящото време за приготвянето на

В средата на пролетта е най-подходящото време за приготвянето на тази салата, тъй като тогава лукът е най-свеж и свеж. Иначе е грехота да си я изядете сами, поканете ни на посетители

Необходими Продукти

● зелен лук - 2 стръка
● яйца - 2 бр.
● сирене - 50 г
● джоджен - пресни листа на усет
● черен пипер
● майонеза - 1 с.л.
● кисело мляко - 1 с.л.
● маслини - за декорация

Начин на подготвяне

Измиваме и почистваме стръковете зелен лук. Нарязваме на едро. Сваряваме яйцата.

Сиренето нарязваме на кубчета и смесваме с нарязания зелен лук и нарязани сварени яйца. Отделно разрушаваме супена лъжица майонеза с една супена лъжица кисело мляко.

Подправяме с черен пипер и листенца свеж джоджен и по този начин получения сос прибавяме към салатата и разбъркваме добре.

Украсяваме с маслинка и листа джоджен.