Пълнена тиква с грозде, локум и орехи
Необходими Продукти
● тиква - 1 бр. цигулка (около 1.5 кг до 2 кг)● грозде - 200 г без семки
● ябълки - 4 бр
● локум - 50 г
● орехи - 100 г сурови
● мед - 5 с.л.
● ванилия - 1 пакетче
● канела - 1 ч.л.
Начин на подготвяне
Измийте тиквата и изрежете капака. Отстранете (издълбайте) семките и поставете в тава за печене.
Отделете зърната на гроздето от дръжката. Ябълките нарежете на кубчета. Смесете плодовете в купа дружно с локума, нарязан на кубчета, ванилията, канелата, орехите и 3 с.л. мед.
Другите 2 с.л. мед използвайте за намазване на тиквата. Изсипете плодовата примес в тиквата, от горната страна сложете капака, завит с алуминиево фолио.
В тавичката сложете малко вода и печете пълнената тиква в авансово загрята фурна на 180 градуса за 2 ч. и 30 мин. Сервирайте, до момента в който е топла.
Пълнената тиква с грозде, локум и орехи е подготвена.
Забележка: По предпочитание може да прибавите други плодове (круши, сини сливи, дюли и др.) и ядки (бадеми, лешници, индийско кашу). Да ви е сладко!
