Не подминавайте изобилието от тикви по пазарите. Вижте как да си подарим хубав тен и отлично здраве
В разгара сме на сезона на тиквите. Оранжевата вкусотия е на всички места по пазари и пазарчета и чака да й обърнем внимание. Многобройни научни проучвания потвърждават, че усилието си коства отвред. Тиквата е залегнала в доста от режимите за здравословно хранене поради неповторимия си състав и букета от витамини, които съдържа. Тя е формирана от 90 % вода, 1 % целулоза и няма никаква киселинност.
За сметка на това някои сортове са по-богати на скъпия каротин даже от морковите. Други супер потребни витамини, които съдържа, са В1, В2, С и РР, фосфор и калий, както и мед, кобалт, натрий, калций и магнезий. Съдържанието на мазнини, захари и белтъчини пък е ниско. Много е потребна при бременност и морска болест, тъй като потиска повръщането.
Препоръчителната дневна доза е половин кг варена на пара тиква или 300 грама, в случай че е печена във фурна. Тази порция ще ни тонизира, ще усъвършенства тена ни през зимните месеци, с помощта на желязото и ще ни помогне при възобновяване от тежки болести.
Заради съдържащия се в нея пектин, тиквата е идеална за хората със сърдечно-съдови болести и нараснали равнища на неприятния холестерол. Количествата витамин Т в нея оказват помощ идеално за усвояването на по-тежки и мазни храни. Компрес или маска с настъргана тиква пък оказва помощ при кожни изгаряния и обриви, както и подхранва чудесно изтощена кожа.
