Петте храни, които се смятаха за забранени, а всъщност са полезни
В продължение на години някои храни са били в черния лист заради дезинформация, легенди или остарели хранителни рекомендации. Днес знаем, че доста от тези " неразрешени “ храни освен са допустими за консумация, само че даже могат да бъдат потребни за здравето.
Това са петте храни, които се считат за " неразрешени “:
Яйца – холестеролът (вече) не е проблем
Яйцата имат неприятна известност от десетилетия заради високото си наличие на холестерол. Въпреки това, актуалните проучвания демонстрират, че хранителният холестерол има доста по-малък резултат върху холестерола в кръвта, в сравнение с се смяташе преди.
Яйцата са отличен източник на протеини, витамин B12, D, селен и холин. Едно яйце има единствено към 70 калории и е доста по-засищащо от това. Можете умерено да ядете 1-2 яйца дневно, в случай че нямате характерни здравословни ограничавания.
Масло – когато се употребява умерено
В продължение на години маслото се счита за зложелател номер 1 поради наситените си мазнини. Въпреки това, последните изследвания демонстрират, че естествените наситени мазнини в маслото не са безусловно нездравословни, в случай че се употребяват умерено, изключително в подтекста на цялостната диета.
Маслото съдържа мастноразтворими витамини (A, D, E и K) и късоверижни мастни киселини, които могат да имат противовъзпалителни резултати. Ключът е в количеството – не е за всеки ден в огромни количества, само че не трябва да се заобикаля изцяло.
Картофите – не просто " празно нишесте “
Картофите постоянно са етикетирани като " неприятен “ въглехидрат, само че това зависи и от метода, по който са приготвени. Пържените картофи не са здравословни, само че варените, печените или картофено пюре са хранителни.
Червено месо – положително качество и в рационални количества
Червеното месо получава неприятна известност поради връзките си със сърдечни болести и рак, само че основната дума е преяждане. Умерената консумация на качествено, прясно приготвено месо не е нездравословна и може да бъде скъп източник на протеини, желязо, цинк и витамини от група В.
Важно е да се заобикалят модифицирани месни артикули като хот-дог и колбас, а вместо това да се избират минимално модифицирани разфасовки месо, за предпочитане от локални източници.
Тъмен шоколад – повече изгоди, в сравнение с щета
Много хора слагат шоколада в категорията " сладкиши, които би трябвало да се заобикалят “, само че тъмният шоколад (с над 70 % какао) може да има позитивни резултати върху здравето.
Богат е на антиоксиданти, може да помогне за намаление на кръвното налягане и възстановяване на кръвообращението, а също по този начин съдържа дребни количества магнезий и желязо. Разбира се, не трябва да прекалявате – 20 до 30 грама дневно са задоволителни, написа actualno.
Това са петте храни, които се считат за " неразрешени “:
Яйца – холестеролът (вече) не е проблем
Яйцата имат неприятна известност от десетилетия заради високото си наличие на холестерол. Въпреки това, актуалните проучвания демонстрират, че хранителният холестерол има доста по-малък резултат върху холестерола в кръвта, в сравнение с се смяташе преди.
Яйцата са отличен източник на протеини, витамин B12, D, селен и холин. Едно яйце има единствено към 70 калории и е доста по-засищащо от това. Можете умерено да ядете 1-2 яйца дневно, в случай че нямате характерни здравословни ограничавания.
Масло – когато се употребява умерено
В продължение на години маслото се счита за зложелател номер 1 поради наситените си мазнини. Въпреки това, последните изследвания демонстрират, че естествените наситени мазнини в маслото не са безусловно нездравословни, в случай че се употребяват умерено, изключително в подтекста на цялостната диета.
Маслото съдържа мастноразтворими витамини (A, D, E и K) и късоверижни мастни киселини, които могат да имат противовъзпалителни резултати. Ключът е в количеството – не е за всеки ден в огромни количества, само че не трябва да се заобикаля изцяло.
Картофите – не просто " празно нишесте “
Картофите постоянно са етикетирани като " неприятен “ въглехидрат, само че това зависи и от метода, по който са приготвени. Пържените картофи не са здравословни, само че варените, печените или картофено пюре са хранителни.
Червено месо – положително качество и в рационални количества
Червеното месо получава неприятна известност поради връзките си със сърдечни болести и рак, само че основната дума е преяждане. Умерената консумация на качествено, прясно приготвено месо не е нездравословна и може да бъде скъп източник на протеини, желязо, цинк и витамини от група В.
Важно е да се заобикалят модифицирани месни артикули като хот-дог и колбас, а вместо това да се избират минимално модифицирани разфасовки месо, за предпочитане от локални източници.
Тъмен шоколад – повече изгоди, в сравнение с щета
Много хора слагат шоколада в категорията " сладкиши, които би трябвало да се заобикалят “, само че тъмният шоколад (с над 70 % какао) може да има позитивни резултати върху здравето.
Богат е на антиоксиданти, може да помогне за намаление на кръвното налягане и възстановяване на кръвообращението, а също по този начин съдържа дребни количества магнезий и желязо. Разбира се, не трябва да прекалявате – 20 до 30 грама дневно са задоволителни, написа actualno.
Източник: varna24.bg
КОМЕНТАРИ