В предаването говорим за качеството на млечните продукти и има

В предаването приказваме за качеството на млечните артикули и има ли задоволително мляко, с цел да се направи същинското сирене и кашкавал. Млечните артикули, които са на пазара, са качествени и безвредни. Има и изключения, заяви доктор Татяна Николова от Агенцията по сигурност на храните в Българска национална телевизия „ Денят стартира ". Изключението е много всеобщо. Последно изследване сподели, че 58% от изпитваните марки не дават отговор на условията за бяло саламурено сирене, добави доктор Сергей Иванов от асоциация „ Активни консуматори ".

Мерките, които ще се подхващат към неточни бизнес оператори, произвеждащи артикули с отклонения в качествени характерности, са на Българската организация по сигурност на храните. Ние слагаме предприятията на засилен формален надзор. Бизнес оператори, посредством засилен лабораторен разбор, потвърждават, че сирената, които пускат на пазара, към този момент дават отговор на качествените индикатори. Паричната глоба е в размер от 2 до 4 хиляди лева

Най-голямата глоба е прекъсване активността на обекта, изясни Николова. Методът за установяване на водно наличие на млечни артикули е еднакъв. И лабораториите, които ги изпитват, са едни и същи, сподели доктор Иванов.