В началото на годината няколко мъже от русенското село Голямо

В началото на годината няколко мъже от русенското село Голямо Враново показаха страната ни за първи път на Световно състезание по транжиране и се подредиха в челната шестица.

„ След последното съревнование желаеме да покажем, че сме измежду най-хубавите в света. Моето мнение е, че човечеството се тласка в едни хранителни привички, които не са в синхрон с еволюцията ни като биологичен тип. Това, че се бяга от свинското месо е груба неточност. Човешкият организъм е организиран да приема наситени скотски мазнини”, сподели в ефира на „ Здравей, България” и Нова телевизия готвачът Лъчезар Лачев.

Той добави, че месото се преработва по-лесно от организма за разлика от модифицираните храни, да вземем за пример.

„ Ако месото има прекрасен и пресен тип, значи не е обработвано с тежка химия. Ако забележим в магазина месо, което наподобява като преди малко заклано, нещо не е наред. То не би трябвало да наподобява и прекомерно прясно, тъй като до няколко часа, откакто бъде заклано, стартира да потъмнява. За да наподобява свежо, го мажат с химия”, съобщи Лачев.



Истинското месо потъмнява леко по повърхността, а от вътрешната страна остава розово.