Манол Лазаров е българският World Class Барман за 2019
В Music Jam се организира Националният край на World Class Барман на годината – най-престижното съревнование за бармани в света. След безчет часове зад бара и два дни, изпълнени с провокации и коктейли от международна класа, до заветната крайна четворка доближиха Герман Гочев от The Martini, Варна, Манол Лазаров от Sputnik, София, Николай Вангелов от Crystal, София, и Павлин Иванов от Planet Club, София.
Сред десетимата финалисти, които показаха своите умения пред звездното жури – Макс Ла Рока и Джакомо Джаноти, бяха Иван Маринов от The Martini, Варна, Илиян Илиев – One More Bar, София, Любомир Антов – V.Bar, София, Милен Джанзов – Vogue, Велико Търново, Никос Хляпас – Lili Pham, София, и Явор Марков – The Martini, Варна.
В първия ден от финала барманите потвърдиха своите експертни знания за невероятните усети, преплитащи се в Johnnie Walker Black Label в предизвикването My Mixer Live. Future Signature ги провокира да основат и показват футуристичен коктейл, който въплъщава личния им жанр и визия за бъдещето на техния бар.
За край предизвикването Cocktails & Food Pairing изпита уменията им да комбинират апетитни ястия с неустоими коктейли. Четиримата финалисти, събрали най-вече точки, получиха задачата да вдъхнат живот на собствен личен pop-up бар, отдаден на тематиката и марката, която жребият им отреди, за негативно време и оптимален резултат.
Между стените на Music Jam гостите на финала се потопиха в света на джин Tanqueray No.TEN с бара на Павлин Иванов – LimeLight, понесоха се на вихъра на The Windmill от Манол Лазаров и водка Ketel One, пробваха от американския усет на бърбън Bulleit в American Oak бара на Герман Гочев и приключиха вечерта в Nightz Cap с ром Zacapa и коктейли от Николай Вангелов.
За втора поредна година публиката показа своите усещанията и поддържа своя любимец като гласоподава за обичан бар. Тази купа отнесе Герман Гочев и American Oak бара на Bulleit. Естествено кулминационната точка на вечерта бе връчването на статуетката и наградата World Class Барман на годината.
Посланикът на World Class за България Николай Нейков благодари на всички участници за месеците старания и креативност и на всички посетители, които ги поддържаха. В 23:00 часа разбрахме името на новия World Class Барман на България – Манол Лазаров.
Манол работи в Sputnik от 2018 и е измежду финалистите на World Class за първа година. Той ще показа България и своите коктейлни творения пред бар специалисти от целия свят на международния край в Глазгоу, Шотландия, през септември.
Сред десетимата финалисти, които показаха своите умения пред звездното жури – Макс Ла Рока и Джакомо Джаноти, бяха Иван Маринов от The Martini, Варна, Илиян Илиев – One More Bar, София, Любомир Антов – V.Bar, София, Милен Джанзов – Vogue, Велико Търново, Никос Хляпас – Lili Pham, София, и Явор Марков – The Martini, Варна.
В първия ден от финала барманите потвърдиха своите експертни знания за невероятните усети, преплитащи се в Johnnie Walker Black Label в предизвикването My Mixer Live. Future Signature ги провокира да основат и показват футуристичен коктейл, който въплъщава личния им жанр и визия за бъдещето на техния бар.
За край предизвикването Cocktails & Food Pairing изпита уменията им да комбинират апетитни ястия с неустоими коктейли. Четиримата финалисти, събрали най-вече точки, получиха задачата да вдъхнат живот на собствен личен pop-up бар, отдаден на тематиката и марката, която жребият им отреди, за негативно време и оптимален резултат.
Между стените на Music Jam гостите на финала се потопиха в света на джин Tanqueray No.TEN с бара на Павлин Иванов – LimeLight, понесоха се на вихъра на The Windmill от Манол Лазаров и водка Ketel One, пробваха от американския усет на бърбън Bulleit в American Oak бара на Герман Гочев и приключиха вечерта в Nightz Cap с ром Zacapa и коктейли от Николай Вангелов.
За втора поредна година публиката показа своите усещанията и поддържа своя любимец като гласоподава за обичан бар. Тази купа отнесе Герман Гочев и American Oak бара на Bulleit. Естествено кулминационната точка на вечерта бе връчването на статуетката и наградата World Class Барман на годината.
Посланикът на World Class за България Николай Нейков благодари на всички участници за месеците старания и креативност и на всички посетители, които ги поддържаха. В 23:00 часа разбрахме името на новия World Class Барман на България – Манол Лазаров.
Манол работи в Sputnik от 2018 и е измежду финалистите на World Class за първа година. Той ще показа България и своите коктейлни творения пред бар специалисти от целия свят на международния край в Глазгоу, Шотландия, през септември.
Източник: slava.bg
КОМЕНТАРИ