В горещите дни какво друго може да хапне човек освен

В горещите дни какво друго може да хапне човек с изключение на таратор или една богата сезонна салата

Необходими Продукти

● краставици - 2 бр. обелени
● заквасена сметана - 1, 1/4 ч.ч.
● пилешки бульон - 1/2 ч.ч.
● лук - 1 бр. нарязана
● магданоз - 2 стръка
● копър - 2 стръка
● лимонен сок - 1 с.л.
● бял пипер - 1 с.л.

Начин на подготвяне

След като сме си обелили краставиците, ги нарязваме на части и слагаме в блендера.

Лука почистваме от люспите, нарязваме на части и него прибавяме към краставиците.

От магданоза и копъра си отстраняваме стеблата а останалата част прибавяме към другите две съставки в блендера.

Всичко за свежата студена чорба пюрираме в блендера.

Получихме една кремсупа от краставици, която изсипваме в купа и покриваме с найлоново фолио.

Преборваме вкусния таратор в хладилника и оставяме, до момента в който се изстуди, по-късно сервира.