В големите търговски вериги, често се предлага боядисани мандарини, които

В огромните търговски вериги, постоянно се предлага боядисани мандарини, които могат да провокират алергии при децата, сподели през днешния ден по Българска национална телевизия експертът по хранене и диетика проф. Донка Байкова. Тя посъветва плодовете да се измиват със сапун и четка, и по-късно да се употребяват.

" Част от тези оцветители са от синтетичен генезис рискови са както за поява на свръхвъзбудимост при децата, от поява на кожни обриви или астматични пристъпи – бронхити ", разясни Байкова.

Мандарините се боядисват, с цел да наподобяват сочни и оранжеви, като се разпознават по това, че боядисват ръцете, а при измиване, яркият цвят се отмива. Репортаж на БНТ2 сподели, че такива плодове се оферират в огромните търговски вериги на щандовете за промоции или при акции за ликвидация.

От Българската организация по сигурност на храните прецизират за Българска национална телевизия, че боядисването на цитруси не е неразрешено, само че повърхностната обработка може да се прави единствено с избрани субстанции. От организацията настояват, че те са изцяло безвредни, защото съставляват цветни восъци и гланциращи сътрудници с органически генезис, които не проникват под кората на плода.