В днешно време тенденция в кулинарията е да се налагат

...
В днешно време тенденция в кулинарията е да се налагат
Коментари Харесай

Стана ясно кое е по-полезното – бадемовото или кокосовото брашно

В днешно време наклонност в кулинарията е да се постановат от ден на ден растителни други възможности на множеството млечни артикули, а и освен. Бялото брашно също бива измествано от други, по-здравословни разновидности. Такива са да вземем за пример бадемовото и кокосовото брашно, а през днешния ден ще разгледаме и двата продукта, като сравним свойствата и качествата им, с цел да ви помогнем да изберете допустимо най-подходящия артикул за вас и храната, която приготвяте. Нека забележим:

Какви са изгодите от бадемовото брашно?
Кое брашно е най-здравословното и можем да си вършим тестени произведения, без да се тормозим
Подобно на множеството храни, бялото брашно може да има здравословно място в подтекста на уравновесена диета. Бялото брашно е най-хубавият и...
Прочети повече
Бадемовото брашно е една от най-здравословните и известните други възможности на пшеничното рафинирано брашно. То се подготвя от ситно смлени бадеми, като за самата ядка знаем, че е доста потребна и богата на фибри, магнезий, мед, витамини и други Освен това, бадемовото брашно съдържа доста по-малко въглехидрати от елементарното бяло брашно, а вместо това ни доставя с потребни мазнини и фибри. Има по-силно засищащо свойство и можем да се почувстваме сити и с по-малко признато количество храна. 

В рецептите се усеща лекия му ядков усет, само че не е доста походящ за приготвянето на печива, които би трябвало да подпухнат, защото има слепващи свойства, само че не съумява да донесе тази „ подутина “ и размер на сладкишите. Други преимущества на този артикул са, че не съдържа глутен и има повече протеини от бялото брашно.

Какви са изгодите от кокосовото брашно?

Споменахме, че бадемовото брашно не съумява да подпухне нашите печива и тук се показва и първата разлика сред двата продукта – кокосовото брашно придава чудесна пухкавост и лекост на сладкишите и печивата. За това за тези цели ви съветваме да се доверите точно на него. 
4 здравословни типа брашно, които може да си позволите
Дори и да нямате алергия към глутен и да не планирате изцяло да изоставяте пшеницата, експериментирането във вашата кухня с разнообразни в...
Прочети повече
Съдържа доста малцина въглехидрати, никакъв глутен, а е богато на фибри. Само четвърт чаша кокосово брашно би задоволило дневната нужда на тялото ви от фибри. Подходящо е за диабетици, хора с инсулинова устойчивост, с метаболитни разстройства и други, защото е с невисок гликемичен показател.
Може би като минус тук ще отбележим, че кокосовото брашно се преработва по-трудно и всмуква повече течност, което би затруднило някои домакини в вярното подготвяне на рецептите. 
Кокосовото брашно е по-богато на мазнини от бадемовото и би трябвало да се внимава с количествата, които консумираме от него. Така си набираме повече калории, които може да ни се „ лепнат “, а и покачваме риска от покачването на неприятния холестерол в кръвта.

В умозаключение бихме споделили, че можете да употребявате и двата типа брашно по отношение на задачите, които имате. За печивата изберете кокосовото брашно, а в случай че следите калорийния банкет – доверете се на бадемовото.

Още от ЛЮБОПИТНО:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори
Източник: actualno.com


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР