В днешно време отвсякъде ни засипват със съвети за здравословно

В днешно време отвред ни засипват със препоръки за здравословно хранене. От рубриките в телевизионни излъчвания до постове на обичаните ни инфлуенсъри, непрекъснато получаваме друга информация за това кое е потребно за здравето ни.

Истината е обаче, че никой (освен може би вашия лекар) не познава тялото и организма ви по-добре от вас самите. Освен това да сте в крайник с най-новите трендове в храненето може да бъде малко изтощително и доста ненужно, написа Edna.bg.

Затова и от уеб страницата thelist.com се обръщат към няколко диетолози, които да ви оказват помощ да се абстрахирате от кулинарната мода, да избягате от клопката на митовете и да се придържате към храните, които ще дадат на телата ви питателните субстанции, от които се нуждаят.

Ето и някои постоянно срещани неправилни схващания, когато става въпрос за здравословно хранене.

Напълняваме от потреблението на мазнини

Телата ни в действителност се нуждаят от мазнини всеки ден. „ Тъй като мазнините способстват за усета, доста артикули без мазнини, като сметана за кафе и кисели млека, поставят спомагателна захар, с цел да бъдат вкусни “, предизвестява Холдорф. „ Освен това мазнините ви оказват помощ да се чувствате задоволени и сити, тъй че когато посегнете към обезмасления сладолед, може фактически да приемете повече, в сравнение с бихте изяли, в случай че просто изберете пълномаслената версия. “ Ако задачите да отслабнете, не изключвайте от менюто си и потребните мазнини като зехтин, риба, авокадо, ядки.

Имате потребност от сокоизстисквачка

Консумирането на прясно изцеден сок несъмнено не е толкоз потребно, колкото яденето на цели плодове и зеленчуци. Това е по този начин, тъй като когато изстисквате сок от плодове и зеленчуци, вие се лишавате фибрите им. Плодовият сок също по този начин има доста повече захар от задачите плодове. Ако би трябвало да напълните една чаша свеж портокалов сок, ще ви трябват три до четири портокала. А множеството хора не биха изяли толкоз плодове едновременно.

Кокосовото масло е здравословна храна

„ Кокосовото масло е лой, също като маслото или зехтина, и като маслото има високо наличие на наситени мазнини, запушващи артериите “, твърди експертът по хранене Макморди. „ Няма изследвания, които да поддържат здравните искания на кокосовото масло, тъй че по-добре спрете да го ядете с лъжица и да го слагате в кафето си. Не бихте изяли лъжица масло, нали? Въпреки това кокосовото масло е потребно в кухнята като веган сурогат на маслото. “ Все отново този въпрос остава противоречив. Някои изследвания са открили, че трансмазнините, а не наситените мазнини, са същинският проблем, когато става въпрос за запушени артерии. Въпреки това диетите с високо наличие на наситени мазнини в действителност водят до по-високи равнища на смъртност, тъй че евентуално има по-добри способи да си набавите здравословни мазнини, в сравнение с да ги приемате под формата на кокосово масло.

Продуктите без глутен са по-здравословни

Продуктите без глутен са на всички места, само че множеството хора не би трябвало да се отхвърлят от него „ Преминаването на безглутенова диета е в действителност належащо единствено за хора с целиакия или нетърпимост към глутен. Ако нямаме този проблем, телата ни знаят по какъв начин да преработват глутена, тъй като той естествено се съдържа в храните “, изяснява Холдорф. „ Продуктите без глутен постоянно се вършат с рафинирани брашна, които са небогати на хранителни субстанции. “ Освен това храните без глутен постоянно имат повече добавени мазнини и захар, с цел да компенсират проблемите с усета и текстурата. Пълнозърнестите самун и паста са част от здравословната диета и в случай че не е належащо от здравна позиция, няма причина да търсите артикули без глутен.

Вашето смути се нуждае от протеин на прахуляк

Знаем, че протеинът е жизненоважен, с цел да останем сити през целия ден. Ако сте се опитвали да свалите няколко кг, яденето на елементарна салата на обяд няма да ви помогне – ще имате потребност от малко пилешки гърди или нахут, с цел да се наситите. И въпреки всичко експертите поучават да не прекалявате с манията по протеиновите артикули. „ Хората нормално получават задоволително протеини, в случай че поддържат естествена уравновесена диета “, изяснява Макморди. „ Протеинови бисквитки, протеинови зърнени храни, протеинови палачинки – в действителност не са нужни. Ако чувствате, че ви липсва протеин, хапнете кисело мляко. Няма потребност да поставяте протеин прахуляк във всичко. “ Мит е още и полезността на протеиновите блокчета. „ Много от тях са просто бонбони с протеинов прахуляк в тях, тъй че четете етикетите “, предизвестява Макморди. „ Ако съдържат повече от 15 грама захар, вие действително ядете сладкиш. "

Всички въглехидрати са нездравословни

Телата ни се нуждаят от въглехидрати, с цел да оцелеят, по тази причина всеки специалист предлага здравословен банкет на въглехидрати през целия ден. „ Въглехидратите са източник на гориво за нашите тела и добър източник на фибри и доста витамини “, споделя Линдзи Зигелбаум. „ Вместо да избягвате всички въглехидрати, концентрирайте се върху пълнозърнести храни, фасул и плодове и ограничете рафинираните въглехидрати. “ Нашият мозък в действителност употребява въглехидратите като източник на сила, тъй че елиминирането на тези нужни хранителни субстанции единствено ще докара до дисбаланс в тялото ви.

Белтъците на яйцата са по-здравословни от задачите яйца

„ Хората постоянно считат, че е по-здравословно да заобикалят яйчните жълтъци и да ядат единствено белтъците “, споделя диетологът Линзи Зигелбаум. „ Това обаче не е правилно, защото холестеролът в храната, която ядем, не е това, което способства за високия холестерол в кръвта ни. Повечето от витамините и минералите се намират в жълтъка, в това число витамини A, D, E, K, B12, B6, холин и селен. “ Освен това яйчните белтъци не съдържат доста хранителни субстанции и могат да ви накарат да почувствате апетит доста по-рано, в сравнение с в случай че сте изяли цялото яйце. „ Всъщност задачите яйца могат да покачат равнищата на положителния холестерол и са потребни значим за здравето. Яденето на яйца има дребен или никакъв резултат върху риска от сърдечни болести или инсулт. “, удостоверява и експертът Кейт Ритър.

Нискокалоричните диети оказват помощ да отслабнете

Ако желаете да отслабнете, просто би трябвало да ядете по-малко и да спортувате повече, нали? Много хора са постигнали триумф, като са следили приема на калории, само че не би трябвало да се стига до крайности. Кимбърли Хершенсън, експерт по хранителни разстройства, предизвестява: „ Яденето на нискокалорична храна в действителност забавя метаболизма ви, поставяйки тялото ви в режим на недояждане. След това то ще задържа всички калории, които сте приели, което в действителност забавя загубата на тегло “. По-добре е да ядете здравословна дребна храна на всеки три до четири часа. Това ще поддържа метаболизма ви деен и ще ви защищити от преяждане по-късно.

Сиропът от агаве е безопасен подсладител

Може да сте срещали препоръки вместо бяла захар да добавите натурален подсладител като сироп от агаве към храната си. Оказва се обаче, че агавето въпреки всичко не е толкоз естествено. „ Нектарът от агаве е мощно обработен сироп, който е 1,5 пъти по-сладък и в действителност по-калоричен от елементарната трапезна захар “, твърди Меган Силвестър, диетолог в Shady Grove Fertility Wellness Center. „ Той се състои най-вече от фруктоза. “ Тъй като телата ни не могат да употребяват силата от фруктозата, те я съхраняват в черния дроб за по-късно. „ Когато фруктозата се употребява в огромни количества и черният дроб не може да съхранява повече, той трансформира непотребната фруктоза в мазнини, триглицериди и липопротеини с доста ниска компактност, което може да докара до затлъстяване на черния дроб, хиперлипидемия и инсулинова устойчивост, а всички те усилват риска от сърдечни болести и диабет. “, изяснява още Силвестър. По-удачни естествени подсладители са суровият мед, стевията и пюрираните фурми.