В битката за приготвяне на най-вкусен тутманик се включва и

В борбата за подготвяне на най-вкусен тутманик се включва и хлебопекарната, която впечатлява с това вкусно предложение

Необходими Продукти

● брашно - 440 г
● яйца - 3 бр.
● прясно мляко - 70 мл.
● зехтин - 50 мл.
● олио - 70 мл.
● суха квас - 2 и 1/2 ч.л.
● сол - 1 и 1/2 ч.л.
● захар - 1 и 1/2 ч.л.
● сирене - към 300 г

Начин на подготвяне

Извадете яйцата най-малко час по-рано от хладилника, с цел да са на стайна температура. Премерете прясното мляко, в случай че е прекомерно студено, го затоплете за малко.

Изсипете го в купата на хлебопекарната към него прибавете зехтина с олиото.

Чукнете яйцата в купа разбъркайте ги леко и ги прибавете също към течните съставки.

След това прибавете солта, захарта и от горната страна изсипете брашното, което е пресято най-малко един път по-добре е да мине през решето 2 пъти. Направете малко кладенче с пръст и изсипете сухата квас там.

Пуснете на съществена стратегия за 3 часа. При звуковия сигнал прибавете сиренето на по-едри бучки, тъй като при месенето се наситнява още. Невероятен тутманик!