В бъдеще заместителите на храната ще бъдат все по популярни,

В бъдеще заместителите на храната ще бъдат все по известни, изключително в светлината на възходящата световна популация и потребността от устойчиви източници на храна.

Една от най-големите трендове в хранителната промишленост е потреблението на новаторски технологии като 3D принтиране на храни и изкуствен интелект за усъвършенстване на индустриалните процеси. Тези технологии разрешават на производителите да основават персонализирани храни , които дават отговор на потребностите на всеки консуматор.

Освен това, хранителната промишленост се насочва към устойчиви източници на протеини , като растителни белтъци, изкуствени месни заместители и даже хранителни добавки, създадени от насекоми. Тези различни източници на протеини са по-ефективни и по-устойчиви от обичайните скотски източници.

Един от вероятните заместители на храната са насекомите , които са богати на протеини и могат да бъдат отглеждани на дребни площи, като в същото време не заемат доста запаси.

Въпреки това е допустимо да има проблеми със здравето ни, в случай че не се вземат подобаващи ограничения за грижа за насекомите. Например, насекомите могат да бъдат носители на заболявания, в случай че не се отглеждат и обработват вярно. Освен това, някои хора могат да имат алергични реакции на насекомите.

Но макар тези евентуални проблеми, насекомите от ден на ден се употребяват като заместители на храната в разнообразни елементи на света. Това може да бъде един от методите да се обезпечи устойчива и налична храна за всички.С възходящото население на планетата и изменящите се климатични условия, питателните източници на света са под голям напън. Затова учени и производители на храни търсят нови пътища да създават храна, която е устойчива, ефикасна и здравословна .