Хиляди посетители на Празника на сланината и греяната ракия в Априлци
В Априлци тази година се организира празник на сланината и греяната ракия , който притегля хиляди гости от цялата страна. В планинския град се събират фенове на традициите, кухнята и музиката за два дни цялостен с песни, танци и вкусни изкушения .
Кметът на Априлци, Тихомир Кукенски, споделя, че празникът е значим за локалната стопанска система и е мотив да притегли гости да се насладят освен на събитието, само че и на природата на местността, съобщи „ Българска телеграфна агенция “.
Програмата включва музикални осъществявания от гайдарски сформира и известни реализатори като Ива и Велислава Костадинови, Райко Кирилов, Невена Цонева и Гуна Иванова.
Традиционната „ Бабина манджа “, приготвена от локални майстори , събира в огромния „ чорбаджийски тиган “ 500 кг ядене, съдържащо яйца, сланина, червен и праз лук.
Празникът предлага и изложения на обичайни ястия със сланина , както и състезания за най-хубава греяна ракия и сланина.
Според локалните обичаи най-вкусната сланина се получава от свине, отглеждани в самия град .
Очаква се богата музикална стратегия и кулинарни изненади и на следващия ден, като се плануват огромен брой гости.
