Веганите са изложени на по-голям риск от ...
В ъпреки че веган диетата е необятно приветствана поради многочислените изгоди за здравето, може да има и някои дефекти в това да лишите менюто си напълно от скотски артикули.
Малко изследване откри, че веганството е обвързвано с по-слаби кости и веганите са изложени на нараснал риск от костни фрактури спрямо хората, които употребяват скотски артикули, така наречен всеядни, написа.
Изследването, извършено от откриватели от Германския федерален институт за оценка на риска, също откри, че
веганите имат по-малко калций
– значимо хранително вещество за здравето на костите – от всеядните. Някои от останалите хранителни субстанции, които липсват на веганите, са витамин А, витамин В2, лизин, цинк и омега-3 мастни киселини.
Има обаче способи по какъв начин да поддържате здравето на костите си в положително положение, без да се отказвате от веганството, споделя диетологът Бони Тауб-Дикс.
Веганството стана известно през годините. И с добра причина – защото то е обвързвано с по-добро здраве на сърцето и понижен риск от диабет и рак. Освен изгодите за здравето, веганството е потребно и за околната среда, тъй като грижите за добитъка отделят въглероден окис.
Но
в случай че мислите да ставате вегани, не забравяйте да „ изберете вашите растения разумно” ,
споделя Тауб-Дикс. Според някои проучвания веганите са по-склонни да счупят бедрата или краката си.
В съществено изследване на 55 000 души веганите са имали 2,3 пъти повече фрактури на тазобедрената става и са удвоили броя на счупените крайници спрямо всеядните. Изследването също по този начин откри, че някои вегани може да не ядат задоволително протеини, което е от решаващо значение за здравето на костите.
На кои храни да наблегнат веганите, с цел да укрепят костите си?
Обогатени храни
Храните с добавени хранителни субстанции или обогатени храни нормално се гледат с неуважение, съгласно Тауб-Дикс. Но тя сподели, че някои артикули, като бадемов бриз, са идеални за веганите, с цел да си набират калций, витамин А и витамин D.
Варива
Нахут, леща, сушен грах и фасул попадат в тази категория. Тези храни са превъзходен източник на растителни протеини, лизин и магнезий, които са значими за здравето на костите.
Мая, киноа и авокадо
На веганите в изследването им е липсвал витамин B2. Той се съдържа в скотски артикули като кисело мляко, сирене и яйца, само че може да се откри и в храните, подобаващи за вегани, като авокадото да вземем за пример.
Семена
Омега-3 мастните киселини са друго хранително вещество, което липсва на веганите. Тауб-Дикс предлага да поръсите семена от чиа, коноп, лен или сусам върху зърнени храни или кифла, с цел да сте сигурни, че получавате задоволително омега-3 мастни киселини.
Малко изследване откри, че веганството е обвързвано с по-слаби кости и веганите са изложени на нараснал риск от костни фрактури спрямо хората, които употребяват скотски артикули, така наречен всеядни, написа.
Изследването, извършено от откриватели от Германския федерален институт за оценка на риска, също откри, че
веганите имат по-малко калций
– значимо хранително вещество за здравето на костите – от всеядните. Някои от останалите хранителни субстанции, които липсват на веганите, са витамин А, витамин В2, лизин, цинк и омега-3 мастни киселини.
Има обаче способи по какъв начин да поддържате здравето на костите си в положително положение, без да се отказвате от веганството, споделя диетологът Бони Тауб-Дикс.
Веганството стана известно през годините. И с добра причина – защото то е обвързвано с по-добро здраве на сърцето и понижен риск от диабет и рак. Освен изгодите за здравето, веганството е потребно и за околната среда, тъй като грижите за добитъка отделят въглероден окис.
Но
в случай че мислите да ставате вегани, не забравяйте да „ изберете вашите растения разумно” ,
споделя Тауб-Дикс. Според някои проучвания веганите са по-склонни да счупят бедрата или краката си.
В съществено изследване на 55 000 души веганите са имали 2,3 пъти повече фрактури на тазобедрената става и са удвоили броя на счупените крайници спрямо всеядните. Изследването също по този начин откри, че някои вегани може да не ядат задоволително протеини, което е от решаващо значение за здравето на костите.
На кои храни да наблегнат веганите, с цел да укрепят костите си?
Обогатени храни
Храните с добавени хранителни субстанции или обогатени храни нормално се гледат с неуважение, съгласно Тауб-Дикс. Но тя сподели, че някои артикули, като бадемов бриз, са идеални за веганите, с цел да си набират калций, витамин А и витамин D.
Варива
Нахут, леща, сушен грах и фасул попадат в тази категория. Тези храни са превъзходен източник на растителни протеини, лизин и магнезий, които са значими за здравето на костите.
Мая, киноа и авокадо
На веганите в изследването им е липсвал витамин B2. Той се съдържа в скотски артикули като кисело мляко, сирене и яйца, само че може да се откри и в храните, подобаващи за вегани, като авокадото да вземем за пример.
Семена
Омега-3 мастните киселини са друго хранително вещество, което липсва на веганите. Тауб-Дикс предлага да поръсите семена от чиа, коноп, лен или сусам върху зърнени храни или кифла, с цел да сте сигурни, че получавате задоволително омега-3 мастни киселини.
Източник: vesti.bg
КОМЕНТАРИ