Уверяваме ви, че Роси готви едни от най-хубавите сладки десерти,

Уверяваме ви, че Роси готви едни от най-хубавите сладки десерти, а ние - стараем се да не прекаляваме с тях

Необходими Продукти

● шоколад - 300 г черен
● маскарпоне - 400 г
● сметана - 150 г готварска
● кафе - 400 мл студено мощно
● ром - 6 с.л. или коняк
● бишкоти - 54 броя
● какао - на прахуляк
● кафе - мока, за поръсване
● захар - по избор

Начин на подготвяне

Натрошете шоколада и го разтопете на водна баня. Оставете леко да се охлади и го разбъркайте деликатно с разрушената сметана и Маскрапонето. По предпочитание може да подсладите крема с количество захар на око.

Смесете кафето с рома. Потапяйте всяка бишкота за малко в кафето. Подредете основата, покрийте с крем, още веднъж ред бишкоти, крем, ред бишкоти и завършете с крем.

Отгоре поръсете леко с кафе мока и какао. Оставете Шоколадовото тирамису в хладилника най-малко за 1 час, а най-добре - за една нощ.