Уши на скара по стара и изпитана българска рецепта. Който

Уши на скара по остаряла и изпитана българска рецепта. Който е на диета, да не гледа. На останалите да им е вкусно!

Необходими Продукти

● свински уши - 1 кг
● соев сос - 1 к.ч
● захар - 1 ч.л или мед
● сол - на усет
● универсална фалшификация - за барбекю на скара - 1 с.л
● пикантен червен пипер - щипка
● черен пипер
● олио - 1 с.л

Начин на подготвяне

Ушите се почистват добре и се поставят да се посварят, само че не до подготвеност. След което се нарязват на линии и се поставят при към този момент обърканите подправки със соевия сос.

Хубаво се омесват и по този начин устояват колкото може повече време да се овкусят добре.

Скарата се включва да загрее, намазва се със сланина и след това се поставят ушите.