Усещате ли онова невероятно ухание, което се носи от фурната,

Усещате ли това необикновено благоухание, което се носи от фурната, да, от тази памук погача в кексова форма е

Необходими Продукти

● брашно - 550 г
● вода - 300 мл топла
● суха квас - 7 г
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 с.л.
●

И още

● масло - 75 г краве
● копър - 1 ч.л. изсъхнал (връзка пресен)
● чесън - 5 скилидки
● яйца - 1 бр.

Начин на подготвяне

Всички артикули за месене (брашно, квас, захар, сол, вода) сложете в хлебопекарна на стратегия Месене.

Приготвяме чесновата примес, в размекналото към този момент краве масло пасираме чесъна и прибавяме копъра, разбъркваме добре.

Втасалото тесто разточваме 40/50 см намазваме с чесновата примес.

Навиваме на компактно руло, навитото руло срязваме на две, по дължина, и преплитаме на коса.

Готовата погача изместете във намаслена и набрашнена форма за кекс и оставям да втаса.

Вече втасалата погача намазваме със леко разрушено яйце. Печем на 160 градуса.