Японски омлет с кашкавал - Тамагояки
Универсалното ядене - апетитен омлет с леко екзотична нотка, който ще откри доста фенове тук
● сол - 1 ч.л.
● черен пипер - 1 ч.л.
● кашкавал - 20 гр.
● водорасли нори - 1 лист
● масло - 10 г
Необходими Продукти
● яйца - 2 - 3 бр.● сол - 1 ч.л.
● черен пипер - 1 ч.л.
● кашкавал - 20 гр.
● водорасли нори - 1 лист
● масло - 10 г
Начин на подготвяне
1. Счупете яйцата в купичка, прибавете сол и пипер и ги разбъркайте добре.
2. Нарежете Нори листа на 3 равни елементи.
3. Сложете тигана на междинна топлота и разтопете маслото, с цел да не залепва омлета.
4. Добавете 1/3 от яйцата към тигана, тъкмо преди да са изцяло изпечени, прибавете 1 от листовете Нори и 1/3 от кашкавала.
5. Оформете омлета, като благодарение на шпатула го навиете и избутате в края на тигана.
6. Повторете стъпка номер 4 и 5 още два пъти.
7. Сервирайте с вашия обичан сос.
Забележка: Необходим ви е квадратен тиган за Тамагояки
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ