Уникално съчетание от вкусове, в което ще се влюбите от

Уникално комбиниране от усети, в което ще се влюбите от първата хапка

Необходими Продукти

● свинско месо - 500 г бут
● ананас - 4 шайби от компот
● топено сирене - 120 г
● сол
● олио - 3 с.л.
● бял пипер
● лук - 1 глава огромна
● бяло вино - 1 ч.ч.

Начин на подготвяне

Нарежете свинското месо на подобаващи парченца. Обелете лука и го нарежете на ситно.

Загрейте олиото в подобаващ бездънен съд за готвене. Сложете лука и запържете за малко и откакто стартира да омеква и да се карамелизира, прибавете месото.

При непрестанно бъркане, гответе 5-6 минути, до момента в който месото се запържи. Прибавете бялото вино, разбъркайте и похлупете с похлупак.

Гответе на спокоен огън, до момента в който виното се изпари, месото добие кафеникав тен. В края на готвенето, прибавете топеното сирене и разбъркайте.

Добавете ананаса, нарязан на дребни късчета. Овкусете със сол и бял пипер.

Крехкото свинско с ананас и топено сирене е готово.