Уникално мезе за вино през студените зимни нощи!Необходими Продукти● свинско

Уникално мезе за вино през студените зимни нощи!

Необходими Продукти

● свинско месо - 1 кг (плешка)
● черен пипер
● червен пипер
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Плешката нарежете на тънки пържоли, в случай че тук-там е по-дебело парчето, леко го нацепете или начукайте. Осолете месото и поръсете по малко черен и червен пипер.

Загрейте олио в тефлонов тиган и на слаб котлон сложете да пържите пържолите. Когато се зачервят от едната страна, обърнете от другата.

Поднесете с гарнитура от зелена салата или картофена с червен лук. Много подобаваща рецепта за мезе за бира или вино.