Уникални рибни кюфтенца със сьомга, които препоръчваме да опитатеНеобходими Продукти●

Уникални рибни кюфтенца със сьомга, които предлагаме да опитате

Необходими Продукти

● сьомга - 400 грама филе
● яйца - 1
● самун - 2 филии, остарял (без кората)
● копър - 1/4 връзка
● магданоз - 1/4 връзка
● свеж лук - 2 стръка
● горчица - 1 ч.л. дижонска
● червен пипер - 1/4 ч.л. пушен
● риган - 1/2 ч.л., изсъхнал
● сол
● черен пипер - на усет
● брашно - за овалване
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Наситнете сьомгата и прибавете към нея нарязаните копър, свеж лук и магданоз. Омесете добре и овкусете със сол, черен пипер, пушен червен пипер, риган и горчица.

Добавете към сместа накиснатите във вода и добре отцедени филийки остарял самун и разрушеното яйце.

Намокрете ръцете си и оформете междинни по величина рибни кюфтета. Оваляйте ги леко в брашно, след което ги изпържете в загрято олио.

Поднесете вкусните кюфтенца със салата по желание.

Рибните кюфтенца със сьомга са подготвени.