Телешки език със сос
Уникална вкусотия, ще оближете освен пръстите, само че и цялата паница!
● бульон - 500 мл
● корени за чорба - 1 връзка
● лимонен сок - 1 с.л.
● брашно - 2 с.л.
● масло - 40 г
● сол
Необходими Продукти
● телешки език - 2 бр.● бульон - 500 мл
● корени за чорба - 1 връзка
● лимонен сок - 1 с.л.
● брашно - 2 с.л.
● масло - 40 г
● сол
Начин на подготвяне
Сварете езиците дружно с корените за чорба в подсолена вода. Още до момента в който са топли ги обелете и нарежете.
От брашното и маслото направете запръжка, разредете я с бульона, в който са варени езиците.
Прибавете лимоновия сок, нарязаните езици и оставете ястието да ври на спокоен огън. Поднесете с картофено пюре или ориз.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




