Уникална торта за онези специални хора, на които държим. Най-вкусният

Уникална торта за тези специфични хора, на които държим. Най-вкусният метод да им покажем какъв брой ги обичаме

Необходими Продукти

● бисквити - 300 - 350 г
● прясно мляко - 150 мл (за напояване на бисквитките)
●

Крем

● масло - 125 г
● бял шоколад - 200 г
● заквасена сметана - 400 г
● сладкарска сметана - 200 мл
● лимонова кора - кората от 1/2 лимон
● ванилия - 1 бр.
● кокосови стърготини - 100 г

Начин на подготвяне

Разтопяваме маслото и шоколада. Като се охладят, към тях прибавяме заквасената сметана. Добавя се с лъжица и се бърка деликатно, с цел да не се втечни.

Разбиваме течната сметана с миксер до сгъстяването ѝ Прибавяме и нея към другата сметана. Накрая прибавяме настърганата кора, ванилията и кокоса. Разбъркваме.

Всяка бисквитка потапяме за секунда в прясното мляко.

Дъното на форма мажем с тъничък слой от крема. Най-добре е формата да бъде с откопчаващ се кръг.

Мокрите бисквитки редим върху намазаното с крем дъно. Мажем с крем и отново редим бисквити. Завършваме с крем.

Тортата се слага в ледник за 12 часа.

Преди изваждането ѝ минаваме с нож сред формата и тортата, с цел да ги разделим. Ръсим с кокосови стърготини от горната страна и в профил. Може да я украсите с части от десерт Баунти или с бонбони Рафаело.

Бързо, елементарно и най-вече-вкусно!