Уникална порция талиатели с пилешко и сметанов сос - облизваме

Уникална порция талиатели с пилешко и сметанов сос - облизваме се предостатъчно пред празната паница

Необходими Продукти

● талиатели - 200 грама
● пилешко филе - 200 грама
● сметана - 150 мл
● чесън - 2 скилидки
● кашкавал - 100 г
● мащерка - 1 ч.л
● черен пипер - 1/4 ч.л.
● сол - на усет
● зехтин - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Сварете талиателите в тенджера с подсолена вода. Отцедете готовите талиатели и ги оставете настрани.

Задушете нарязаното на хапки пилешко в малко зехтин. Гответе до образуването на лека коричка.

След това прибавете пресования чесън, разбъркайте и овкусете със сол, пипер и мащерка.

Добавете и сметаната към пилешкото. Намалете огъня и оставете сосът да се готви.

Щом видите, че стартира да се сгъстява, прибавете настърган кашкавал. Разбъркайте и махнете от котлона.

Сервирайте, като разпределите в чинии пастата, а от горната страна сипете от сметановия сос с пиле.

Талиателите със сметанов сос и пилешки филенца са подготвени.