Уникален вкус на сладка тиква, гарнирана с тахан и каймак

Уникален усет на сладка тиква, гарнирана с тахан и каймак - десерт, който би трябвало да изпробвате още през днешния ден

Необходими Продукти

● тиква - 1/2 бр. цигулка
● захар - 2 или 3 ч.ч.
● сусамов тахан - 1 - 2 с.л.
● орехи
● каймак

Начин на подготвяне

Тиквата почистете, обелете и нарежете на части в тенджера. Поръсете със захарта. Да не ви тормози, че е доста. Тиквата би трябвало да побелее.

Сложете на котлона и оставете да заври. Бъркайте, до момента в който захарта се разтопи и тиквата пусне вода.

Намалете котлона и оставете на муден огън варената тиква да се готви.

Трябва водата да изври и остане на гъсто сос.

Изключете и разпределете в подобаващи купички.

Веднага сложете тахана, а преди да сервирате поръсете с орехи и лъжица каймак варената тиква по турски.