Лесен постен десерт
Уникален десерт, елементарен и апетитен, можете да го приготвините и с компот по желание! Открийте го тук
● захар - 2 - 3 с.л.
● нишесте - 1 с.л. с връх
● банани - 2 брой
● захар - 4 с.л.
● вода - 1 с.л.
● шоколад - черен, за поръсване
Необходими Продукти
● компот - 1 буркан, от жълти плодове● захар - 2 - 3 с.л.
● нишесте - 1 с.л. с връх
● банани - 2 брой
● захар - 4 с.л.
● вода - 1 с.л.
● шоколад - черен, за поръсване
Начин на подготвяне
Изберете компот от круши, праскови или ябълки. Отделете 1/2 ч.ч. сок от компота и всичко останало пасирайте на гладка примес.
Сложете го да заври с 2-3 с.л. захар. Разтворете нишестето в отделения сок и го прибавете леко към пасираната примес при непрестанно бъркане.
Варете десерта, до момента в който се сгъсти и го разсипете в изплакнати със студена вода купички. Сложете да се стегне.
Сипете 4 с.л. захар в тиган и полейте с 1-2 с.л. вода. Без да бъркате оставете да се карамелизира на не мощен котлона, като най-после единствено разклащайте тигана.
Добавете нарязаните банани и ги карамелизирайте.
Стегналия се десерт се обръща в чинийка и се сервира с малко карамелизирани банани и настърган шоколад.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ