ДА! Сладки сарми в София кюнефе
Улица Симеон сред ул. Свети Княз Борис ПОКРЪСТИТЕЛ и ул. Георг Вашингтон, тъкмо сред тях по подигравка на ориста, е като пренесена от Ориента. Няма място, което повече да подхожда на такава идея от заведението София Кюнефе.
Кюнефе е турски сладкиш, който е мъчно описуем, само че много трудоемък. Трябва особено да го поръчате, както и по-малко известната сладка юфка Катмер. Винаги обаче можете да си вземете неповторимите сарми на заведението.
Едната е фъстък сарма – цялата е от шам фъстък и има изумително зелен цвят – не доста маркетингов за храна. Другата, която опитахме и останахме удовлетворени е благородна – кръглата сарай сарма или дворцовата.
Баклавите са с шам фъстък или обичайната – тя е доста добра, леко по-твърда от нормалното за нас. Чудесни са и тулумбите, дребни, само че много приятни, както се убедихме.
За да не ви пристигна байгън – прекомерно сладко, чаша турски чай в дребна тумбеста чаша върху сребърна чинийка е идеалната компания. В заведението вършат и турска закуска – цяла маса, отрупана с домати, краставици, яйца, маслини, пити и какво ли не още.
Кюнефе е турски сладкиш, който е мъчно описуем, само че много трудоемък. Трябва особено да го поръчате, както и по-малко известната сладка юфка Катмер. Винаги обаче можете да си вземете неповторимите сарми на заведението.
Едната е фъстък сарма – цялата е от шам фъстък и има изумително зелен цвят – не доста маркетингов за храна. Другата, която опитахме и останахме удовлетворени е благородна – кръглата сарай сарма или дворцовата.
Баклавите са с шам фъстък или обичайната – тя е доста добра, леко по-твърда от нормалното за нас. Чудесни са и тулумбите, дребни, само че много приятни, както се убедихме.
За да не ви пристигна байгън – прекомерно сладко, чаша турски чай в дребна тумбеста чаша върху сребърна чинийка е идеалната компания. В заведението вършат и турска закуска – цяла маса, отрупана с домати, краставици, яйца, маслини, пити и какво ли не още.
Източник: slava.bg
КОМЕНТАРИ