Пълнени гъбки с кашкавал и чушки
Ужасно доста обичаме да похапваме пълнени гъбки, ей по този начин - за предястие, за обяд или за вечеря
● салами - 100 г шпек
● чушки - 1 бр.
● кашкавал - 100 г
● сол
● черен пипер
● масло - краве
● яйца - 1 - 2 бр.
Необходими Продукти
● гъби - 15 бр. огромни● салами - 100 г шпек
● чушки - 1 бр.
● кашкавал - 100 г
● сол
● черен пипер
● масло - краве
● яйца - 1 - 2 бр.
Начин на подготвяне
Гъбите се измиват и почистват, махат се пънчетата. Пънчетата и останалите артикули се режат на ситно.
Прибавят се яйцата и се обърква доста хубаво. Осолява се сместа със солта и черния пипер.
Във всяка гъба поставям по малко от кравето масло. След което ги пълня със сместа. Редя в тава с малко олио и вода.
Пека на авансово загрята фурна на междинна температура 180 - 190 градуса до подготвеност.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




