Ухаещи на масло вкусни катмички, на които децата не могат

Ухаещи на масло вкусни катмички, на които децата не могат да устоят, възрастните също

Необходими Продукти

● прясно мляко - 800 мл - 1 литър
● яйца - 3 бр.
● квас - 1/2 кубче
● сол - 1 к.л.
● захар - 1 ч.л.
● олио - 1 с.л.
● брашно - до приемане на гъста боза
● масло - за намазване
● пъпеш
● къпини
● сметана
● желе от ягоди

Начин на подготвяне

Активираме маята с малко топло мляко, захар и брашно.

Хубаво разрушаваме яйцата и по малко прибавяме от шупналата квас и останалите артикули, като брашното сме пресели авансово.

Трябва да получите гъста кашичка като боза, която оставяте на топло да удвои размера си.

Разбърквате леко и стартирате да печете катмичките на сач или тефлонов тиган, готовите мажете с масло и декорирате с плодове.