Убедени сме, че и вашите дробчета ще станат точно толкова

Убедени сме, че и вашите дробчета ще станат тъкмо толкоз вкусни колкото и на Иван Звездев

Необходими Продукти

● пилешки дробчета - 500 г
● лук - 2 глави
● олио - 6 с.л.
● сол
● черен пипер
● червен пипер - 1 ч.л.
● чубрица
● домати - 1 бр.
● чушки - 1 бр. зелена или алена
● моркови - 2 дребни
● брашно - за овалване

Начин на подготвяне

Пилешки дробчета се овалват в брашно, непотребното се изтупва.

Изпържете ги в загрято олио в тиган за пържене за 2-3 минути от всяка страна, извадете в паница, поръсете с малко сол.

В същата лой запържете нарязан на полумесеци лук.

Добавете нарязан морков, късчета чушка и задушете за малко.

Прибавете настърган домат, червен и черен пипер, разбъркайте добре и сипете гореща вода до равнището на продуктите.

Гответе обичания аламинут на сдържан огън под похлупак за 10-15 минути, като от време на време разбърквате да не загори.

Сервирайте ги топли за обяд, поръсени с магданоз.

Добър вкус с тези дробчета по рецепта на Звездев!