Тутманик с овесени ядки - здравословен и много вкусен. Хапваме

Тутманик с овесени ядки - здравословен и доста апетитен. Хапваме топъл с чаша айран.

Необходими Продукти

● овесени ядки - 210 г
● яйца - 3 бр.
● сода бикарбонат - ½ ч.л.
● бакпулвер - ½ пакетче
● олио - 50 мл
● кисело мляко - 300 г
● сол - 1 щ.
● сирене - 230 г натрошено
● масло - за намазване на тавата
● брашно - за набрашняване

Начин на подготвяне

В купа разрушаваме яйцата с вилица или миксер. Добавяме в киселото мляко содата и бакпулвера, и разбъркваме, оставяме настрани да шупне и като е подготвена, прибавяме в купата.

Добавяме олиото и солта. Прибавяме овесените ядки, натрошеното авансово сирене. Добре е сиренето да е по-твърдичко.

Объркваме всичко доста добре. Изсипваме сместа за тутманика в тава с диаметър 24-25 см. намазана с масло и поръсена с брашно.

Печем на 180 градуса в загрята фурна до подготвеност към 35 мин. Режем на части. Хапваме топъл с чаша айран.

Тутманик с овесени ядки - здравословен и доста апетитен.