Турската кухня ни отправя поредното предизвикателство - кадаиф с орехови

Турската кухня ни насочва следващото предизвикателство - кадаиф с орехови ядки, кой може да му устои

Необходими Продукти

● кадаиф - 300 гр.
● масло - 50 гр.
● орехи - 2 к. ч.
● захар - 500 гр.
● вода - 4 ч.ч.
● ванилия - 1 пакетче
● лимонена киселина - 1/2 ч.л.

Начин на подготвяне

Половината от кадаифа се разстила на постоянен слой в тавичка и се поръсва с ореховите ядки. Върху ядките се слага втората половинка от кадаифа и се поръсва с разтопеното масло.

Кадаифът се пече при умерена температура, до момента в който добие златист цвят.

Сладкишът се оставя да изстине и се залива с горещия сироп, подготвен от захарта, водата, ванилията и лимоновата киселина.

Поднася се изцяло изстинал. По предпочитание може да се гарнира с разрушена подсладена сметана.