Витаминозен сок от бъз и лимони
Тук са витамините, насам, всичко най-важно сме събрали в тази чаша
● лимони - 1 кг смлени
● захар - 1 кг
● лимонтузу - 1 пакет
● вода - 10 л
Необходими Продукти
● бъз - 400 г● лимони - 1 кг смлени
● захар - 1 кг
● лимонтузу - 1 пакет
● вода - 10 л
Начин на подготвяне
Бъзът се накъсва на китки, в случай че е свеж (може да се употребява и сух). Може да се подготви в туби от минерална вода или в огромен съд, който събира количеството (голяма тенджера, така наречения човен).
Смесва се със лимоните, захарта и лимонтузуто. Добавя се и водата. Държи се на хладно и мрачно 48 часа, като се разбърква понякога, с цел да се разтвори захарта.
Може да се употребява и подсладител. След 48 часа се налива в бутилки и се съхранява в ледник.
Подлежи и на консервиране, като се заваряват бутилките за 10 мин. Става за целогодишно подготвяне.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ