Цяло лято чакаме тиквата да узрее, за да я напълним

Цяло лято чакаме тиквата да узрее, с цел да я напълним с най-ароматните сушени плодове и да приготвим този превъзходен десерт

Необходими Продукти

● тиква - 1/2 дребна цигулка
● червени боровинки - 100 г сушени
● стафиди - 100 г
● сини сливи - 100 г сушени, нарязани на едро
● кайсии - 100 г сушени, нарязани на едро
● фурми - 100 г без костилки, нарязани на едро
● орехи - 100 г сурови, нарязани
● канела - 1 ч.л.
● мед - 100 г пчелен
● коняк - 50 мл или ром
● ябълки - 300 г нарязани на кубчета

Начин на подготвяне

В купа сипваме сушените плодове, орехите и нарязаните ябълки.

Добавяме канелата, пчелния мед и алкохола и разбъркваме всичко.

Прибираме в хладилника за 15 минути.

Загряваме фурната на 200 °C.

За пълнене ще използваме долната тумбеста част на тиквата, която почистваме от семките.

Изрязваме капаче на ароматната пълнена тиква, което увиваме в алуминиево фолио.

Напълваме тиквата с плънката и я похлупваме с капачето.

Прехвърляме пълнената тиква в тава и печем 2 часа.

След това смъкваме капачето и допичаме празничната пълнена тиква със сушени плодове още 30 минути.