Тортиля с грах
Цветна и доста вкусна тортиля с грах - хапвайте напряко, до момента в който е още топла
● сол
● грах - 500 г замразен
Необходими Продукти
● яйца - 12 бр.● сол
● грах - 500 г замразен
Начин на подготвяне
В тиган сложете 2 -3 с.л зехтин и изпържете граха до омекване.
В купа разбийте яйцата с тел до еднородна примес. Добавете солта и разбъркайте.
Излейте яйцата при граха. Намалете котлона на ниска степен, тъй като може да изгори от вън, а от вътре да остане сурова апетитната тортиля.
При мен от 1-10 на 4-5 степен. Щом от едната страна стегне, обърнете тортилята благодарение на паница от другата страна.
Изчакайте и в случай че е належащо, повторете процедурата още веднъж с обръщането.
Извадете и сервирайте незабавно тортилята с грях.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ