Цикория е по-често ползваното в ежедневието ни название на растението

...
Цикория е по-често ползваното в ежедневието ни название на растението
Коментари Харесай

С какво е полезна цикорията като заместник на кафето?


Цикория е по-често употребеното в всекидневието ни наименование на растението синя жлъчка (Cichorium intybus). Растението е необятно публикувано и доста елементарно разпознаваемо. Макар да е добре позната като средство за подготвяне на напитка, конкурираща по мирис кафето, цикорията е и билка, носеща изявени здравни изгоди.

Много хора употребяват отварата от цикория като опция на кафето, която има същото ободряващо деяние, само че не съдържа кофеин . Счита се, че цикорията работи като мощно детоксикиращо средство, само че потребното й деяние надалеч не се изчерпва единствено с детоксикацията на огранизма .

Фармакологичен интерес будят всички елементи на цикорията, само че на най-голяма известност измежду билкарите се радва коренът на растението. Билката

принадлежи към фамилията на глухарчето и с изключение на типичните за него изгоди носи и свои лични такива. Те се асоциират с високото наличие на феноли, полифеноли и инулин в цикорията.

Действа удобно против диабет
Проучване измежду 50 индивида демонстрира, че постоянният банкет на чай от цикория усъвършенства контрола над кръвната захар и метаболизма на въглехидратите и липидите.

Неутрализира чревни паразити
Цикорията се преглежда като токсична за разнообразни видове вътрешни паразити – тении , глисти и други Това й потребно деяние се свързва с високото наличие на танини и терпен-лактони, които инактивират паразитиращите организми и техните ларви.

Намалява напрежението
Кофеинът в общоприетото кафе покачва секрецията на хормона на напрежението – кортизол. Ползван като негова опция или като добавка към кафето, стритият корен от цикория контролира равнищата на стресовия хормон и оказва помощ за снемането на напрежението.

Подкрепя черния дроб
Цикорията е богата на антиоксиданти, които обезвреждат свободните радикали. В дълготраен проект постоянният банкет на запарка от синя жлъчка укрепва черния дроб и му оказва помощ да се отърве от насъбраните отрови . Като следствие се следи и доста положителен резултат върху имунната система.

Свързани публикации.. Цикория замества кафето и подкрепя отслабването 0 3 билки против хормонален дисбаланс 0 Отравяне с билки - по-често през лятото 0

Намалява възпалението
Високото наличие на полифеноли в цикорията обуславя мощен антибактериален резултат, оказва помощ и за съкращаване на възпалението. Проучванията демонстрират, че даже при хора с хронични възпалителни болести, облекчение може да се реализира след изразходване на запарка от синя жлъчка в интервал от една седмица. Позитивни резултати са реализирани при хора с остеоартрит, ревматоиден артрит и други

Подкрепя чревната флора
Инулинът, откриван във високи дози в корена на цикорията, работи като мощен пребиотик , т.е. като храна за потребните чревни бактерии. Това от една страна укрепва имунитета и чревните функционалности, подпомагайки храносмилането и предварителната защита на стомашно-чревните проблеми. От друга страна пребиотичният резултат на инулина в цикорията инхибира растежа на евентуално патогенните микроорганизми, обитаващи чревния тракт.

Дали като опция на кафето или като независима запарка, става известно, че чаят от цикория е освен ароматна, само че и потребна напитка за ежедневна консумация.
Източник: puls.com


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР