Млякото, маслото и сиренето поскъпват
Цена на млечни артикули Млечните артикули нарастват и наклонността ще се резервира и през идващите месеци. Това заяви за Дарик радио ръководителят на асоциацията на млекопреработвателите Димитър Зоров. Причината на по-високите цени на кисело мляко, сирене, кашкавал и краве масло е в нарасналата изкупна цена на прясното мляко. Освен това от бизнеса регистрират и по-високи разноски за заплати и електрическа енергия. Шоково повишаване обаче няма да има.
Българските производители имат повишени разноски, а това гладко води и до повишаване на цената на млечните артикули за крайния консуматор. Изкупната цена на прясното мляко е по-висока и това води до нарастване на цените, изясни за Дарик ръководителят на асоциацията на млекопреработвателите Димитър Зоров:
" Цената на млечните артикули се усилва. И освен краве маслото, само че и на другите млечни артикули се покачва. В Европа са почнали по-драстични нараствания на цените на млечните артикули и това се дължи на един главен фактор - в случай че съпоставяме цената на главната суровина, тъй като млякото е суровината в млечните артикули, в съпоставяне със съшия интервал на предходната година сега има повишаване към 40% на сурово мляко. Миналата година, даже и в Европейския съюз приблизително беше към 23 до 25 цента единствено кг мляко, а тук към 55 ст. литър мляко. Така че сега цената, както в Европа, по този начин и в България, е нараснала. В Европа цената на млякото е сред 37 и 41 цента, а в България е сред 72 и 80 ст. Говорим за мляко, отговарящо на всички хигиенични индикатори по отношение на европейските критерии ", сподели Зоров.
Маслото нараства поради по-високото ползване на шоколад. Това съобщи за Дарик шефът на Държавната комисия по стоковите тържища и борсите Владимир Иванов.
" От позиция на българския пазар през последните шест години следим едно леко постъпателно нагоре, като в този момент цената на едно е към 1.70 на пакет от 250 г ", добави Иванов.
Според Владимир Иванов обаче покачването на цената на маслото е международна наклонност. Той добави, че в случай че страната ни усили производството на суровината, цената няма да пораства фрапантно.
Българските производители имат повишени разноски, а това гладко води и до повишаване на цената на млечните артикули за крайния консуматор. Изкупната цена на прясното мляко е по-висока и това води до нарастване на цените, изясни за Дарик ръководителят на асоциацията на млекопреработвателите Димитър Зоров:
" Цената на млечните артикули се усилва. И освен краве маслото, само че и на другите млечни артикули се покачва. В Европа са почнали по-драстични нараствания на цените на млечните артикули и това се дължи на един главен фактор - в случай че съпоставяме цената на главната суровина, тъй като млякото е суровината в млечните артикули, в съпоставяне със съшия интервал на предходната година сега има повишаване към 40% на сурово мляко. Миналата година, даже и в Европейския съюз приблизително беше към 23 до 25 цента единствено кг мляко, а тук към 55 ст. литър мляко. Така че сега цената, както в Европа, по този начин и в България, е нараснала. В Европа цената на млякото е сред 37 и 41 цента, а в България е сред 72 и 80 ст. Говорим за мляко, отговарящо на всички хигиенични индикатори по отношение на европейските критерии ", сподели Зоров.
Маслото нараства поради по-високото ползване на шоколад. Това съобщи за Дарик шефът на Държавната комисия по стоковите тържища и борсите Владимир Иванов.
" От позиция на българския пазар през последните шест години следим едно леко постъпателно нагоре, като в този момент цената на едно е към 1.70 на пакет от 250 г ", добави Иванов.
Според Владимир Иванов обаче покачването на цената на маслото е международна наклонност. Той добави, че в случай че страната ни усили производството на суровината, цената няма да пораства фрапантно.
Източник: dariknews.bg
КОМЕНТАРИ