Целувките, които ако са направени, както трябва, следва да съдържат

Целувките, които в случай че са направени, както би трябвало, следва да съдържат не повече от 40 калории на 100 грама са над 10-12 пъти по-диетични от шоколада и тортите. Малцина знаят какво се съдържа в тях, тъй като не е и белтък.

Оригиналната рецепта е френска, още от 17-и век и тя е учредена на потребни съставки, като изключим захарта. Например, това, което няма да прочетете в Уикипедия е, че съществена роля за качеството на същинската и хубавата целувка е ябълковото пюре. То се прави най-добре от жълто – зелени или от зелено – червени плодове, наложително със междинен размер. В тях се съдържа най-много от вълшебния пектин, който прави ябълката толкоз здравословна и ражда поговорката за „ бягай, докторе, от мен”. В кг целувки би трябвало да има тъкмо 250 грама ябълки, колкото се поставят и от захарта. Съвременните производители заменят прелестните плодове със сливи за по-евтино.
...