Трудно е да се каже откъде произтича крем- супата. Тя

Трудно е да се каже от кое място произтича крем- супата. Тя е нежна с лек лют нюанс, уравновесена съгласно усета, крем- чорба от тиквички, несъмнено ще украси вашата маса. Ако възнамерявате да храните децата с нея, намалете количеството на подправките на половина.
Също по този начин в супата можете да добавите карфиол и праз, написа zajenata.bg.Съставките
картофи 3 бр.
лук 2 бр.
моркови 1 бр.
тиквички 500 грама
слънчогледово олио 1 супена лъжица
масло 1 супена лъжица
сол на усет
черен пипер на усет
къри 0,5 ч.л.
сирене 200 g
магданоз на усет
пилешки бульон 2 лПодготовка
В кипящият бульон изпратете белените и нарязани на кубчета картофи. След като заврят, прибавете кубчета тиквички
В тигана изсипете слънчогледовото масло, загрейте. Запържваме настърганите моркови и нарязания на ситно лук. Добавете ги в тенджерата.

Веднага откакто картофите станат меки, прибавете нарязаните на кубчета сиренца. Разбъркайте, до момента в който сиренето се разтвори изцяло.

Извадете тенджерата от огъня, пасирайте.добавете сол, прибавете натрошен магданоз, разбъркайте. Върнете тенджерата на котлона, до момента в който кипне и премахнете отново.