БАБХ затвори три ресторанта заради лоша хигиена
Три заведения за публично хранене у нас са били затворени през последната седмица от чиновниците на Българската организация по сигурност на храните /БАБХ/. Причината е, че хигиената в тях не е била на приемливо равнище.
Затворено е и складово помещение , което е работило при липса на регистрация , според Закона за храните. Възбранени и ориентирани за заличаване са над 28 тона храни с изминал период на валидност , без етикетировка, без документи за генезис или поради погрешно предпазване.
Най-честите нарушавания, с които се сблъскват и нспекторите от БАБХ , са точно предложение на храни с изминал период на валидност, без етикетировка, без документи за генезис и незадоволително хигиенично положение в обектите.
Източник: iskra.bg
КОМЕНТАРИ




