Традицията повелява събота да събуждате децата си с топли мекички,

Традицията повелява събота да събуждате децата си с топли мекички, само че нищо не пречи да приготвяте тази вкусна закуска и през седмицата

Необходими Продукти

● брашно към - 700 г
● захар - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● топла вода - 1 ч.ч.
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Разтваряме маята със захарта в топлата вода. Оместваме приблизително меко тесто.

Може да си го приготвим от вечерта и да го оставим в хладилника в намазнено пликче.

На сутринта го изваждаме и го оставяме да втаса.

Пържим мекиците в мощно развълнувано олио.

Съботните мекици са подготвени.