Традицията повелява на Нова година да има баница с късмети

Традицията повелява на Нова година да има баница с шансове - да забележим какво ще ни се падне този път

Необходими Продукти

● брашно - 1 кг
● олио - 1 с.л
● оцет - 1 с.л.
● сол - 2 ч.л.
● яйца - 1 бр.
● хладка вода
●

за плънката

● яйца - 4 бр.
● сирене - 250 г,
● кисело мляко - 2 - 3 с.л.
● сода - 1 щ.

Начин на подготвяне

Замесва се тесто от изброените артикули. Разточват се корите за баницата и се мажат с плънката. След това се завиват на руло и се редят в намазнена тавичка. Готовата баница се пече в авансово загрята на 180-200 градуса фурна до подготвеност.