Традиционно ястие, което когато и да си приготвите, винаги ще

Традиционно ядене, което когато и да си приготвите, постоянно ще бъде вкусно. Боб с кисело зеле за цените на родната кухня!

Необходими Продукти

● фасул - 300 г бял
● кисело зеле - 1/2 зелка
● олио - 200 мл
● червен пипер - 1 с.л.

Начин на подготвяне

В тенджера варя белия фасул. В друга тенджера поставям да се вари нарязаното на приблизително едро кисело зеле.

Малко преди да се свари, разбърквам боба с киселото зеле. Трябва да не е водно, да няма доста течност.

В купа поставям повечко олио, като се загрее дърпам от котлона и прибавям аления пипер, разбърниквам бързо, с цел да не изгори пиперът и изливам в манджата, разбърниквам.

По предпочитание може към боба да се постави и суха люта чушка или аленият пипер да е язвен.