Сладкиш с лимонов кекс
Необходими Продукти
● кекс с лимон - 1 бр.● сладкарска сметана - 250 мл
● маскарпоне - 250 г
● пудра захар - 4 с.л.
● ягодов топинг
● шоколад - 60 г
● шоколадов чипс - за декорация
● бонбони - 5 бр. от Фереро Роше Аз имах по 5 бр. от Фереро Рошен и Рафаело, само че може и шоколадова вафла да се употребява.
Начин на подготвяне
Лимоновият кекс се нарязва на 4 или 5 блата хоризонтално.
Сметаната с пудрата захар разбърках на крем, прибавих маскарпонето и доразбих до подготвеност.
На всеки блат сложих от ягодовия топинг, от горната страна намазах със сметаната и по този начин до приключване на блатовете и сметаната, заделих 3 с.л за декорация.
Шоколада разтопих с малко сметана и сложих в пош.
Отрязах връхчето и направих шарки по външните страни.
От заделената сметана, към 3 с.л. направих декорация, като и сложих малко багра с неонов цвят.
Набодох шоколадов чипс от горната страна и сложих капки ягодов топинг.
Аз имах по 5 бр. бонбони Фереро Роше и Рафаело, само че може и шоколадова вафла да се употребява за това вкусно сладко руло.
Този сладкиш с лимонен кекс е идеалният празничен сладкиш.




