Този шведски сладкиш човек като го гледа, се облизва несъзнателно,

Този шведски сладкиш човек като го гледа, се облизва неумишлено, забелязахте ли

Необходими Продукти

● ябълки - 1/2 кг
● бадеми - 100 г (смлени)
● краве масло - 150 г
● захар - 150 г
● брашно - 50 г
● яйца - 2 бр.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● канела - 1 ч.л.
● кардамон - 1 шушулка
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Извадете кравето масло от хладилника и го нарежете в купа на дребни части. Оставете го на стайна температура, до момента в който омекне.

Добавете половината захар, яйцата, смлените бадеми, брашното и бакпулвера. Замесете меко и лепящо тесто.

Измийте и обелете ябълките. Изчистете ги от семките и ги рендосайте. Добавете канелата и кардамона (предварително начукан с дървено чукче).

Във форма с падащо дъно сложете половината от тестото. Разпределете отмерено по дъното.

Сложете ябълките, подправките и останалата част от захарта. Сложете от горната страна другата половина на тестото, като още веднъж разпределите отмерено.

Печете ябълковия сладкиш в авансово загрята фурна на 180 градуса за към 30 минути.

Извадете, оставете сладкиша да изстине и поръсете с пудра захар.

Шведският ябълков сладкиш с бадеми и кардамон е подготвен!