Този портокалов пай е голям чаровник, да знаете, ще ви

Този портокалов къс е огромен чаровник, да знаете, ще ви омагьоса за секунди

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 250 г + 3 с.л.
● брашно - 300 г
● олио - 100 мл
● портокалов сок - 200 мл
● бакпулвер - 1 оп.
● портокалова есенция - 1 к.л
● портокал - 2 бр.

Начин на подготвяне

Тава с падащо дъно се намазва с олио по дъното и в профил.

Дъното се поръсва с 3 с.л. захар.

Двата портокала се режат на колелца, отстранява се кората и се подреждат върху захарта.

В купа се разрушават с миксер яйцата, до момента в който станат на пяна. Добавя се захарта и се бие до гладка примес. Прибавят се олиото, портокаловата есенция и портокаловият сок. Разбърква се всичко.

В купа се пресяват брашното и бакпулверът и се прибавят към сместа. Всичко се разбърква, до момента в който се получи гладка примес без бучки.

Изсипва се в тавичката върху портокалите и се пече 30-40 мин на авансово загрята фурна на 180°C.

Проверява се с съчка за зъби дали е изпечено от вътрешната страна.

Когато е готово и се охлади, се обръща в паница, с цел да може портокалите да са от горната страна и да се получи резултатът на портокаловия сладкиш.

По предпочитание може да се поръси с пудра захар този благоуханен къс.

Споделете с другари тази невероятна рецепта за портокалов къс с яйца!