Този път избрахме да направим това клафути с круши, но

Този път избрахме да създадем това клафути с круши, само че сме пробвали и с други плодове и е също толкоз вкусно

Необходими Продукти

● круши - 2 бр. междинен размер
● яйца - 4 бр. XL размер
● бадемово мляко - 500 мл
● пудра захар - 80 г + за поръсване
● брашно - 60 г
● ванилов дестилат - 1/2 ч.л. естествен
● олио - 1 с.л. за намазване

Начин на подготвяне

Клафути е елементарен и бърз десерт, който може да се подготви с разнообразни плодове.

В това мое предложение участват по този начин обичаните ми круши, обхванати в мирис на ванилия, а животинското мляко е сменено с растително, което прави десерта още по- лек.

Започнете с приготвянето на това клафути, като първо си включите фурната да загрява до 150 градуса.

Разбийте яйцата до еднородна течна примес с малко балончета, без да стават на пухкава пяна.

Добавете пудрата захар, бадемовото мляко, с разрушено с него брашно и най-после екстракта от ванилия.

Отново разбийте добре и оставете сместа да престои 15 минутки или до момента в който си подготвяте крушите.

Обелете ги, разполовете и премахнете сърцевината със семките. Нарежете по-късно по дължина на тънки късчета.

Когато сте подготвени с плодовете, намазнете 4 формички с диаметър 14.5 см. или цяла по- огромна форма (например за тарт) и разпределете от сместа. Задължително преди този момент разбъркайте още веднъж, с цел да се предотврати брашното да остане на дъното.

Сложете крушите (по една половинка във формичка, или в случай че са в огромна тава подредете, както ви харесва).

Печете в загрятата на 150 градуса фурна до златист тен, към 1 час.

Поднесете десерта топъл, посипан с карамел, или на стайна температура, посипан с пудра захар.

Да ви е сладко!

Лекото клафути с круши е готово.